Vers Buffalo congelés 425g Agrandir l'image

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Vers Buffalo congelés 425g

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Insectes congelés

Apportent des protéines aux oiseaux, reptiles, poissons....

Il faut les faire décongeler avant de les distribuer.

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Les vers Buffalo sont les larves du petit ténébrion (Alphitobius Diaperinus). Très nourrissants en raison de leur taux protéique élevé et de leur faible teneur en matières grasses, ces vers dotés d'une saveur noisette font partie des aliments de prédilection des petits oiseaux. Moins coriaces que les vers de farine, par exemple, les vers Buffalo sont aussi plus digestes.

Dans nos élevages, les vers Buffalo sont cultivés sur des céréales et des légumes, sans adjonction de produits de synthèse ou autres stimulateurs de croissance.

Le cycle de vie de l'insecte comprend quatre étapes : mouche, oeuf , larve, pupe.

À la suite des processus d'ébouillantage et de congélation de choc fournis par nos propres installations, les vers Buffalo sont exempts de toute bactérie et peuvent être considérés comme stériles. La fraction résiduelle de bactéries et de moisissures est en effet largement inférieure aux normes en vigueur pour l'alimentation humaine et animale. Les contrôles fréquents soutenus par des analyses assurent un suivi minutieux de toute la procédure. Ce double traitement rend les pinkies encore plus digestes.

Les insectes sont exceptionnellement nutritifs du fait de leur taux protéique élevé. Ces protéines présentent un profil d'acides aminés très proche de celui des oiseaux.

La croissance des petits requiert d'importantes quantités de protéines, non seulement pour le développement des muscles et des organes, mais aussi pour la constitution du plumage.

Les plumes ont en effet un taux de protéines de 82 %. En période de mue, les insectes sont donc également indispensables au menu.

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